موضوع: المشمش يساعد على تقوية العظام الخميس مايو 06, 2010 9:35 pm
كشفت الدراسات الحديثة عن أهمية المشمش في تعزيز مناعة الجسم ضد اﻷمراض، وذلك ﻻحتوائه على عدد من اﻷمﻼح المعدنية أهمها الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين "ايه "و"ﺑﻲ "و"ﺳﻲ"، إضافة إلى غناه بالسكر والبروتين والكالسيوم واﻷلياف. وأشار الباحثون إلى أن المشمش يعمل على تعديل نسبة الحموضة الضارة بالجسم والتي تخلفها بعض اﻷغذية، كما أنه يساعد على تقوية العظام واﻷنسجة وقوة الجسم الدفاعية ضد اﻷمراض.
وأوضح الباحثون أن المشمش يفيد فى حاﻻت فقر الدم ويقوي البصر ويعزز جهاز المناعة فضﻼً عن دوره فى تنشيط وظائف الكبد . وأكد الباحثون أن احتواء المشمش على مركبات "الكاروتينويد "التي تتحول فى الجسم إلى فيتامين "أ "الهام لتنقية العين من المركبات الكيميائية الضارة ، تعمل أيضاً على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، وتحمي من أمراض القلب والشرايين. يذكر أن استخدام عصير المشمش ككمادات للوجه يقوى الجلد وينقي البشرة، إضافة إلى أنه يقي البشرة من اﻷمراض الجلدية وحب الشباب ، وذلك ﻻحتوائه على فيتامين "أ "الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد